Umami von Edelschmaus: Intensiver Gewürzmix
Umami ist eine Gewürzzubereitung, die den fünften Geschmackssinn anspricht. Mit Paprika, Tomatenchips, Meersalz und weiteren Zutaten verleiht sie Gerichten eine tiefe, herzhaft-vollmundige Note – perfekt für Marinaden, Reis- und Pastagerichte sowie Gemüse oder Suppen.
Inhaltsverzeichnis
Ideal für
- Marinade & Rub: Für Fleisch, Fisch oder Fleischersatz.
- Reis- & Pastagerichte: Verleiht eine würzige Tiefe.
- Gemüse: Bringt herzhaften Geschmack in Pfannen oder Aufläufe.
- Suppen & Soßen: Gibt ihnen eine intensive, umami-betonte Würze.
Anwendungsmöglichkeiten
- Marinaden: Mische Umami mit Öl und etwas Zitronensaft oder Sojasauce, um Fleisch oder Tofu zu verfeinern.
- Pasta & Reis: Streue das Gewürz am Ende der Garzeit darüber, um den Geschmack zu intensivieren.
- Suppen & Eintöpfe: Rühre die Mischung während des Kochvorgangs ein, damit sich das Aroma entfalten kann.
Mit Umami von Edelschmaus holst du dir eine neue Geschmacksdimension in deine Küche.
FAQ – Umami von Edelschmaus
Was bedeutet Umami?
Umami ist der fünfte Geschmackssinn, der für einen herzhaft-vollmundigen Geschmack steht. Diese Gewürzmischung betont genau diesen Charakter.
Eignet sich Umami für vegane Gerichte?
Ja, besonders Gemüse- und Fleischersatzgerichte profitieren von der herzhaften Tiefe dieser Gewürzzubereitung.
Welche Zutaten sind enthalten?
Unter anderem Paprika, Tomatenchips, Meersalz und Röstzwiebeln. Achte auf mögliche Allergene wie Sellerie oder Soja.
Mira –
Eine hervorragende Qualität, sehr lecker.