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Buchenrauchsalz von Edelschmaus: 5 aromatische Ideen

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6,99 

49,93  / kg

Produkt enthält: 0,14 kg

Die rauchige Note für Deine Gerichte!Ideal für

  • Fleisch
  • Fisch
  • Gemüse
  • Tofu
Artikelnummer: 300015001 Kategorien: , Schlagwort:

Buchenrauchsalz von Edelschmaus: Aromatisches Salz mit rauchiger Note

Buchenrauchsalz ist ein exklusives Salz, das über Buchenholz geräuchert wird. Dadurch entsteht ein intensiv-rauchiges Aroma, das deinen Gerichten eine besondere Würze und Tiefe verleiht. Ob für Grillfleisch, Fisch, Gemüse oder Dips – dieses Gourmet-Salz sorgt für einen unwiderstehlichen Geschmackskick.

Inhaltsverzeichnis

Eigenschaften & Vorteile

  • Traditionelle Räucherung: Das Salz wird langsam über Buchenholz geräuchert, um sein intensives Aroma zu entfalten.
  • Vielseitig einsetzbar: Ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse, Suppen und Saucen sowie vegetarische und vegane Gerichte.
  • Intensiver Rauchgeschmack: Verleiht Gerichten eine einmalige Tiefe und Würze.
  • Vegan & ohne Zusatzstoffe: Enthält keine tierischen Bestandteile, perfekt für diverse Ernährungsformen.

Anwendung in der Küche

  • Fleisch & Grillgerichte: Streue das Salz vor oder nach dem Grillen oder Braten über Steaks, Burger oder Rippchen.
  • Fisch & Meeresfrüchte: Mit Buchenrauchsalz bekommen Lachs, Forelle oder Garnelen einen dezenten Räucherhauch.
  • Gemüse & Eintöpfe: Eine Prise Salz in Pfannengerichten, Suppen oder Schmorgerichten sorgt für ein rauchiges Finish.
  • Dips & Butter: Mische das Salz in Dips oder Kräuterbutter für einen würzig-rauchigen Touch.

Mit dem Buchenrauchsalz von Edelschmaus verleihst du deinen Gerichten eine besondere, rauchige Note, die den Gaumen überrascht und begeistert.

FAQ – Buchenrauchsalz von Edelschmaus

Wie wird das Buchenrauchsalz hergestellt?

Das Salz wird schonend über Buchenholz geräuchert, wodurch es sein intensives, rauchiges Aroma erhält.

Welche Gerichte profitieren besonders vom Rauchgeschmack?

Grillfleisch, Fisch, Gemüsepfannen und sogar Eintöpfe bekommen durch Buchenrauchsalz eine spannende, rauchige Tiefe.

Ist das Buchenrauchsalz vegan?

Ja, das Salz ist rein pflanzlich und enthält keine tierischen Bestandteile. Es ist somit für vegane und vegetarische Gerichte geeignet.

Zutaten

Meersalz, Buchenrauch

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 0 kJ
Brennwert kcal 0 kcal
Fett < 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate < 0,5 g
davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß < 0,5 g
Salz 95 g

Produktsicherheit

1 Bewertung für Buchenrauchsalz von Edelschmaus: 5 aromatische Ideen

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    Hans D.

    Tolle Qualität, super Preis Leistung.

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