Smoky Rub von Edelschmaus: Würzig-rauchige Gewürzzubereitung
Smoky Rub ist eine Gewürzzubereitung, die Grillfans begeistert. Mit Paprika, Meersalz, Rohrzucker und Kräutern sorgt sie für eine würzig-rauchige Note an Fleisch, Fisch und Gemüse. Ob als Trockenwürze oder in Marinaden – Smoky Rub verleiht deinen Speisen den perfekten BBQ-Kick.
Inhaltsverzeichnis
Ideal für Grillfans
- Trockenwürzung: Direkt auf Fleisch oder Fleischersatz reiben.
- Marinade: Mit Omas Butteröl oder Olivenöl anrühren.
- Kartoffeln & Gemüse: Würzige Note für Bratkartoffeln, Kartoffelspalten oder Grillgemüse.
- In Verbindung mit Senf: Mische Smoky Rub und Senf, um deine Grillgerichte noch intensiver zu machen.
Anwendungsmöglichkeiten
- Trockenrub: Massiere das Gewürz direkt in Fleisch oder Tofu ein und lass es kurz ziehen.
- Marinade: Rühre Smoky Rub in Öl ein, um eine würzig-rauchige Grillmarinade zu erhalten.
- Kartoffelgerichte: Verfeinere Bratkartoffeln, Wedges oder Ofenkartoffeln für einen herzhaften Geschmack.
Smoky Rub macht jedes BBQ zum Genuss – rauchig, würzig und einfach lecker.
FAQ – Smoky Rub von Edelschmaus
Kann ich Smoky Rub auch ohne Grill verwenden?
Ja, du kannst es auch in der Pfanne oder im Ofen anwenden. Ob Fleisch, Fisch oder Gemüse – Smoky Rub sorgt stets für eine rauchige Note.
Ist Smoky Rub scharf?
Es ist eher würzig-rauchig als scharf. Falls du mehr Schärfe möchtest, kombiniere es mit Chili oder scharfer Soße.
Welche Zutaten sind enthalten?
Paprika, Meersalz, Rohrzucker, Oregano, Majoran, Thymian, Pfeffer, Senfsaat, Knoblauch, Zwiebeln und Kurkuma. Keine tierischen Bestandteile.
Jonas –
Das beste Rub für die Spareribs.