Meins! plus von Pampered Chef® | 24,5 x 28,5 cm

Meins! plus von Pampered Chef^® | 24,5 x 28,5 cm

Der Stoneware-Stein „Meins! plus“ von Pampered Chef® ist ein kleiner, runder Pizzastein. Er besteht aus 100 % reinem Ton mit Keramikpartikeln, der sogenannten Stoneware. Beim Benutzen des Steins entsteht im Backofen ein Steinofenklima, wodurch die Speisen besonders braun und knusprig werden, ohne ihre Saftigkeit zu verlieren. Der kleine Rand dient als Stoppkante, um das Herausnehmen von Pizzen mit einem Pizzaschieber zu erleichtern. Die seitlichen Griffe sorgen für eine einfache Handhabung.

Funktionen und Eigenschaften

Der Meins! plus hat die perfekte Größe für deine persönliche Pizza, eignet sich aber auch für alle anderen Arten von Backwaren sowie zum Aufwärmen von Resten. Der leicht erhabene Rand auf einer Seite verhindert, dass deine Pizza darüber hinwegrutscht, wenn du sie auf den vorgeheizten Stein gleiten lässt. Die umlaufende Saftrille fängt austretende Flüssigkeit auf und verhindert so ein Verschmutzen des Ofens. Die seitlichen Griffe erleichtern das Herausnehmen aus dem Backofen und das Servieren am Tisch, ohne die Speisen zu berühren.

Abmessungen mit Griffen: 24,5 x 28,5 cm

Handhabung und Erstgebrauch

• Die Bodenfläche der Stoneware muss immer zu 2/3 belegt werden.
• Die Stoneware muss die ersten Male immer dünn mit hocherhitzbarem Fett gefettet werden, erst dann werden die Lebensmittel hinzugegeben.
• Die Stoneware darf nicht leer vorgeheizt werden.
• Während des Backens keine weitere Form auf das Stoneware-Produkt legen. Achte darauf, dass das Produkt keinen Kontakt zur Backofenwand oder einem nebenstehenden Produkt hat.
• Die Stoneware-Produkte können Flächen zerkratzen.
• Stoneware-Produkte können durch Anstoßen oder Fallen zerbrechen. Keine abgesplitterte oder beschädigte Stoneware verwenden.
• Die Stoneware darf in den heißen und ebenfalls auch in den kalten Backofen gestellt werden. Wichtig ist hier, dass man Temperaturschocks verhindert.

Erlaubt:
Runder Zaubermeister wird mit Lebensmitteln befüllt, die Zimmertemperatur haben und wird dann in den vorgeheizten Backofen (230 Grad) gestellt.
Nicht erlaubt:
Runder Zaubermeister wird mit Lebensmitteln befüllt, die gefroren sind. Die Lebensmittel werden in der Steingutform angetaut, wodurch der Stein dann auch extrem abkühlt. Der kalte Stein wird dann in den vorgeheizten Backofen gestellt.

Reinigung

Stoneware ist äußerst pflegeleicht und unempfindlich gegenüber Verschmutzungen. Für die Reinigung von Hand kann die Stoneware einfach in heißem Wasser gewaschen werden, nachdem Essensreste mit einem Reinigungsschaber entfernt wurden. Die Zugabe von Spülmittel ist nicht notwendig. Bei hartnäckigen Rückständen kann die Form in warmem Wasser eingeweicht werden, um die Reinigung mit einem Schaber oder einer Spülbürste zu erleichtern. Danach sollte sie gründlich abgetrocknet und offen vollständig getrocknet werden.

Es ist wichtig, darauf zu achten, dass keine kalten Flüssigkeiten in die noch heiße Stoneware gegossen werden. Die Stoneware erstmal abkühlen lassen, um Schäden zu vermeiden.

Erklärungsvideos