Edelstahl Antihaft Wok von Pampered Chef®
Der Edelstahl Antihaft Wok von Pampered Chef® eignet sich nicht nur für asiatische Gerichte, sondern ist aufgrund seiner hohen Ränder ideal zum Anbraten. Fleisch, Fisch, oder Gemüsepfannen können einfach darin zubereitet werden.
Funktionen und Eigenschaften
Der Edelstahl Antihaft Wok von Pampered Chef® bietet eine perfekte Wärmeverteilung dank seiner zwei hochwertigen Edelstahlschichten mit Aluminiumkern. Durch die patentierte Antihaftbeschichtung mit Edelstahlwaben werden die Vorteile von Edelstahl und Antihaftbeschichtung kombiniert, was ihn ideal für einfache und anspruchsvolle Gerichte macht. Das Material ist perfekt zum Anbraten und erzeugt intensive Röstaromen. Die Antihaftwaben erleichtern die Reinigung und verhindern das Anhaften von Lebensmitteln, während die Abwesenheit von Nieten das Wenden von Lebensmitteln erleichtert.
Der Wok rostet nicht und kann sogar mit Metallutensilien verwendet werden. Pampered Chef® hat bei der Entwicklung die beste Technologie eingesetzt, um die Pfannen und Woks zu perfektionieren. Sie besteht aus einer dreischichtigen Verkleidung – einem wärmeleitenden Aluminiumkern zwischen einer satinierten Innenschicht aus Edelstahl 18/10 und einer polierten Außenschicht aus Edelstahl 18/0 für Langlebigkeit und schnellere, gleichmäßigere Erwärmung. Nutze deine Lieblingsutensilien, auch Metall ist kein Problem. Der breite, nach außen gewölbte Rand erleichtert das Ausgießen und hält Herdplatten und Arbeitsflächen frei von Tropfen. Der Pfannendeckel aus gehärtetem Glas mit Edelstahl-Rand ermöglicht es dir, den Pfanneninhalt während der Zubereitung zu sehen.
Um beste Ergebnisse beim Sautieren oder Braten zu erzielen, sollten Sie das Kochgeschirr vor dem Hinzufügen von Lebensmitteln vorheizen. Fügen Sie Salz erst hinzu, wenn alles am Kochen ist, da Salz sich nicht in kaltem Wasser auflöst und kleine weiße Markierungen auf der Edelstahloberfläche hinterlassen kann. Salz sollte den Lebensmitteln erst am Ende des Kochvorgangs zugegeben werden.
Füllmenge: Ca. 4,7 l
Handhabung und Erstgebrauch der Edelstahl-Antihaft-Pfanne
- Verwenden Sie niedrige Hitze zum Köcheln von Flüssigkeiten, Erwärmen von Nahrungsmitteln und Zubereiten von delikaten Soßen.
- Mittlere bis mittelhohe Hitze eignet sich zum Vorheizen, Sautieren, scharfen Anbraten, Braten, kurzen Anbraten unter Rühren und zum Halten der Kochtemperatur.
- Verwenden Sie hohe Hitze nur, um Flüssigkeiten zum Kochen zu bringen und zu reduzieren.
- Um beste Ergebnisse beim Sautieren oder Braten zu erzielen, sollten Sie das Kochgeschirr vor dem Hinzufügen von Lebensmitteln vorheizen.
- Geben Sie eine kleine Menge Speiseöl hinzu (Antihaft Aerosolsprays werden nicht empfohlen), heizen Sie das Kochgeschirr für 1-2 Minuten auf mittlerer bis mittelhoher Hitze vor und fügen Sie dann die Lebensmittel hinzu.
- Verwendung im Ofen: Unser Kochgeschirr ist backofenfest bis 230 °C. Der Glasdeckel ist backofenfest bis 200 °C.
Reinigung
Vor dem ersten Gebrauch sollten Sie das Kochgeschirr und den Deckel gründlich spülen. Beide sind spülmaschinenfest. Um das Kochgeschirr aufzubewahren, müssen Sie es gründlich abtrocknen. Vermeiden Sie die Verwendung von scheuernden Reinigungsmitteln wie Stahlwolle, Reinigern mit Chlorbleiche oder Backofenreinigern, da diese das Kochgeschirr dauerhaft beschädigen können und somit die Garantie erlischt.
Helga B. –
Der Edelstahl Wok hat mich beeindruckt! Die Antihaftbeschichtung funktioniert hervorragend und erleichtert das Kochen. Definitiv eine gute Wahl für den Haushalt.