Kabelgebundener Messfühler (für 100121) von Pampered Chef
Der kabelgebundene Messfühler von Pampered Chef® ist die Ersatzsonde für das Digitale Küchenthermometer (#100121). Die Sonde ist der einzige ofenfeste Teil des Thermometers – sie wird in das Fleisch gesteckt und verbleibt im Ofen, während das Display draußen bleibt und per Magnet an der Ofentür befestigt wird.
So lässt sich die Kerntemperatur von Fleisch, Geflügel und Fisch überwachen, ohne die Ofentür öffnen zu müssen – für präzise Garergebnisse ohne Wärmeverlust.
Inhaltsverzeichnis
- Verwendung & Einsatzbereiche
- Pflege & Reinigung
- Kerntemperaturen im Überblick
- FAQ – Kabelgebundener Messfühler von Pampered Chef®
- Bewertungen
Verwendung & Einsatzbereiche des Messfühlers
Der kabelgebundene Messfühler von Pampered Chef® wird in den Stecker des Digital-Displays (#100121) eingesteckt und muss fest sitzen. Die Sonde wird in den dichtesten Teil des Fleisches eingeführt – ohne Knochen zu berühren. Das Display zeigt die Temperaturzunahme an, bis eine genaue Messung erreicht ist.
Der Messfühler ist ausschließlich für den Einsatz im Backofen konzipiert. Er ist nicht geeignet für die Verwendung als Karamellthermometer oder zum Frittieren.
Kompatibilität
Der kabelgebundene Messfühler ist ausschließlich kompatibel mit dem Digitalen Küchenthermometer von Pampered Chef® (#100121). Er ist als Ersatzteil konzipiert und ersetzt den original mitgelieferten Messfühler.
Wichtig: Die Sonde niemals mit bloßen Händen berühren, wenn sie heiß ist.
Pflege & Reinigung des Messfühlers
Den kabelgebundenen Messfühler von Pampered Chef® vor dem ersten Gebrauch mit einem feuchten Tuch abwischen und anschließend mit einem Handtuch trocknen. Den Messfühler und das Kabel niemals in Wasser tauchen und nicht in der Spülmaschine reinigen.
Den Messfühler zwischen den einzelnen Verwendungen mit Lebensmitteln stets reinigen – ebenfalls mit einem feuchten Tuch abwischen. Das Digital-Display bei Bedarf mit einem feuchten Tuch reinigen, ebenfalls nicht in Wasser tauchen.
Kerntemperaturen im Überblick
Für optimale Garergebnisse mit dem kabelgebundenen Messfühler von Pampered Chef® gelten folgende Kerntemperaturen:
| Truthahn / Hühnchen | 74 °C (165 °F) |
|---|---|
| Fisch – Medium | 60 °C (140 °F) |
| Fisch – Gut durch | 71 °C (160 °F) |
| Rindfleisch / Lamm – Medium-Blutig | 57 °C (135 °F) |
| Rindfleisch / Lamm – Halbdurch | 68 °C (155 °F) |
| Schweinefleisch – Medium | 63 °C (145 °F) |
| Schweinefleisch – Gut durch | 71 °C (160 °F) |
FAQ – Kabelgebundener Messfühler von Pampered Chef®
Der kabelgebundene Messfühler von Pampered Chef® ist nicht geeignet für:
- Die Verwendung als Karamellthermometer
- Das Frittieren
- Den Einsatz in der Spülmaschine
- Das Eintauchen in Wasser
Er ist ausschließlich für den Einsatz im Backofen in Kombination mit dem Digital-Display #100121 konzipiert.
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