Zauberkasten plus von Pampered Chef® 1,4 L

Zauberkasten plus von Pampered Chef^®

Der Zauberkasten plus von Pampered Chef^® ist eine Kastenform aus Stoneware und ersetzt somit die haushaltsübliche Katsenform. Mit diesem speziellen Naturmaterial können knusprige Brote, Kastenkuchen, Hackbraten oder kleine Aufläufe zubereitet werden. Beim Backen entsteht ein Mikroklima, das Feuchtigkeit absorbiert und die Backergebnisse innen saftig und außen knusprig macht. Der Zauberkasten plus erzeugt in jedem Backofen einen Steinofen-Effekt und ist sofort einsatzbereit. Die neue “Stoneware-plus” Serie bietet zusätzlich die Möglichkeit des Vorheizens, wenn es das Rezept erfordert.

Funktionen und Eigenschaften

Der Zauberkasten Plus aus Stoneware-Materialien und reinem weißen Ton bietet eine Vielzahl von Verwendungsmöglichkeiten. Dank seiner Atmungsaktivität und der guten Wärmespeicherung kann er für eine breite Palette von Backrezepten verwendet werden.

Dank seiner natürlichen Antihaftbeschichtung, die sich beim Backen und Benutzen bildet, ist der Zauberkasten Plus sehr leicht zu reinigen. Er erfordert keine zusätzliche Pflege, wie etwa Einölen, und nimmt keine Geschmäcke oder Gerüche auf. Darüber hinaus eignet sich der Kasten auch für das direkte Servieren, da er ein dekoratives Design hat und eine ansprechende Optik bietet.

Handhabung und Erstgebrauch der Stoneware

• Die  „normale Stoneware-Serie“ darf nicht leer vorgeheizt werden, Backofenfest bis 230 Grad. Die „Stoneware plus-Serie“ darf bis zu 30 Min. leer im Backofen vorgeheizt werden, Backofenfest bis 260 Grad.
• Die Bodenfläche der Stoneware muss immer zu 2/3 belegt werden.
• Die Stoneware muss die ersten Male immer dünn mit hocherhitzbarem Fett gefettet werden, erst dann werden die Lebensmittel hinzugegeben.
• Die Stoneware darf im Backofen nur auf einem Rost stehen.
• Während des Backens keine weitere Form auf das Stoneware-Produkt legen. Achte darauf, dass das Produkt keinen Kontakt zur Backofenwand oder einem nebenstehenden Produkt hat.
• Die Stoneware darf in den heißen und ebenfalls auch in den kalten Backofen gestellt werden. Wichtig ist hier, dass man Temperaturschocks verhindert.
  Erlaubt:
  Die Steingutform wird mit Lebensmitteln befüllt, die Zimmertemperatur haben und wird dann in den vorgeheizten Backofen (230 Grad) gestellt.
  Nicht erlaubt:
  Die Steingutform wird mit Lebensmitteln befüllt, die gefroren sind. Die Lebensmittel werden in der Steingutform angetaut, wodurch der Stein dann auch extrem abkühlt. Der kalte Stein wird dann in den vorgeheizten Backofen gestellt.

Reinigung der Stoneware

Stoneware ist äußerst pflegeleicht und unempfindlich gegenüber Verschmutzungen. Für die Reinigung von Hand kann die Stoneware einfach in heißem Wasser gewaschen werden, nachdem Essensreste mit einem Reinigungsschaber entfernt wurden. Die Zugabe von Spülmittel ist nicht notwendig. Bei hartnäckigen Rückständen kann die Form in warmem Wasser eingeweicht werden, um die Reinigung mit einem Schaber oder einer Spülbürste zu erleichtern. Danach sollte sie gründlich abgetrocknet und offen vollständig getrocknet werden.

Es ist wichtig, darauf zu achten, dass keine kalten Flüssigkeiten in die noch heiße Stoneware gegossen werden. Die Stoneware erstmal abkühlen lassen, um Schäden zu vermeiden.

Erklärungsvideos